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油炸大米锅巴设备适用于将面粉等原料通过压辊进行压制加工，采用特制机构分切成不同的形状，并经过油炸使其膨化。油炸后再进行调味与烘干，既制成美味可口的休闲食品。该膨化玉米锅巴设备设备设计合理，操作简单。此设备为鼎润公司人员自主开发研制，在整形处细微入妙，是的产品形状更加立体化，此设备还可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角、小鸭子等产品。产品造型美观，品味高档，可油炸，非油炸，入口酥脆即化，口感酥脆，营养丰富，是投资者降低成本，赚取更多利润的型面食机械。
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